Foto Espumante Alvisa La Brisa Rose Dry 750ml
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Espumante Alvisa La Brisa Rose Dry 750ml

Fabricante: não informado
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Espumante Espanhol Alvisa La Brisa Rose Dry 750ml

Em 1969, Adolfo Fernández viu claramente que Castilla la Mancha se tornaria a vinha da Europa. Devido a esta visão astuta do futuro, expandiu o seu negócio e fundou a atual Alcoholes y Vinos, SA (Alvisa), sendo a primeira na área a criar uma destilação industrial. Seu objetivo era ser capaz de gerar grandes volumes de álcool e vinhos, razão pela qual a atual torre de destilação contínua foi construída. Qual é um dos ícones da destilaria. Ele continuou a trabalhar arduamente para aumentar a qualidade e a quantidade de clientes, tornando-se um produtor bem conhecido em todo o mundo. Tanto que, em 1984, foi adquirida pelo mundialmente famoso grupo japonês Suntory. Os métodos tradicionais de destilação foram combinados com tecnologias inovadoras para alcançar o melhor produto final. Nossos icônicos alambiques franceses Charentais destilam brandos suaves e complexos como o Alvisa XO .

Ficha Técnica

País: Espanha
Região: Mancha D.O.
Produtor: Alvisa
Categoria: Espumante
Tipo: Rose
Subtipo: Brut
Graduação Alcoólica: 10,5%
Uvas: Tempranillo (50%) e Granacha (50%)
Serviço: 6 - 10ºC
Visual: Rosa morango atraente, límpido e cristalino com perlage elegante.
Olfativo: Expressivamente frutado, oferecendo frutas vermelhas como morango azedo e morangos doces acompanhados de notas florais de rosas e nuances delicados de cravo-da-índia.
Paladar: Grande volume em boca, com equilibrio entre acidez e maturidade apresentando sabores frutados remetendo à frutas mais tânicas como romã, groselha ou ameixa preta deixando um retrogosto agradável de média duração.
Harmonização: Ideal como aperitivo acompanhando entradas frias como carpaccio, saladas de folhas, canapés variados e pratos de carnes brancas como aves e peixes, bem como frutos do mar e sobremesas à base de frutas vermelhas.

 

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