Foto Cerveja Tripel Karmeliet 750ml
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Cerveja Tripel Karmeliet 750ml

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Disponibilidade: Disponível
Código: 18515-8

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Cerveja Belga Tripel Karmeliet 750ml

 

Ficha Técnica

VISUAL: A primeira impressão visual na Tripel Karmeliet é de ela ser umacerveja muito refrescante justo pela sua cor dourada e aspecto translúcido. Possui uma excelente formação de espuma branca e densa com uma fantástica retenção desta.

OLFATIVO: O forte aroma cítrico nos remete diretamente a semente de coentro e casca de laranja, ingredientes usados na fervura juntamente com o lúpulo. Também encontramos um aroma muito específico que nos lembra casca de pão ou cereais matinais. Ainda em um plano de importância, uma média esterificação é percebida, ou seja, notas de frutas amarelas de pomar. Podemos destacar também uma nota muito interessante de damascos secos.

GUSTATIVO: O ataque adocicado seguido de uma acidez moderada quando somado às notas frutadas nos entrega uma sensação de equilíbrio, é justamente o que encontramos nessa cerveja. A Tripel Karmeliet possui um final levemente adocicado e prolongado.

Cervejaria: Bosteels
País: Bélgica
Estilo: Belgian Tripel
Cor: Dourado
Teor Alcoólico: 8%
Temperatura para Consumo: De 4 a 8ºC
Copo Ideal: Bolleke, Goblet, Tulipa, Trapista
Harmonização: Um prato da culinária brasileira que harmoniza perfeitamente com a Tripel Karmeliet é a moqueca baiana. A suave adstringência e o teor alcoólico regular somados à alta carbonatação cortam a gordura do dendê e do leite de coco ao mesmo tempo em que as notas fenólicas e cítricas do cominho e casca de laranja presentes na cerveja elevam o sabor do peixe e condimentos do prato, formando um terceiro sabor muito aprazível.

 

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