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Cerveja Orval Ale 330ml

Fabricante: não informado
Disponibilidade: Disponível
Código: 27719-8

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Cerveja Belga Orval ALE 330ml

A Orval é uma cerveja trapista fabricada na Bélgica no mosteiro de mesmo nome. Sua história é antiga e parte de uma fonte ali existente. Apelidada de "Matilde", esta fonte segundo a lenda local, da origem ao nome "Orval" bem como ao símbolo do mosteiro caracterizado pela "carpa com a aliança na boca". O estilo desta cerveja nos remete as "bière de garde", entretanto, possui características tão particulares que a coloca na categoria das especiais. Depois da fermentação alcoólica a cerveja é refermentada com um microrganismo chamado "Brettanomyces". Este é o responsável pelos sabores já comentados. Ainda no seu processo de fabricação é incluído o Dry Hopping, que consiste na adição dos lúpulos na maturação a fim de extrair somente a sua fração aromática.

Ficha Técnica

Cervejaria: Brasserie d´Orval
País: Bélgica
Estilo: Belgian Specialty Ale
Visual: Âmbar escuro e turvo com espuma branca de boa formação.
Olfativo: Aromas complexos, trazendo notas de nozes, café, malte e couro fresco ao fundo.
Paladar: Corpo leve, porém firme que traz frescor equilibrado à um amargor resinoso com final seco lembrando cidra.
Teor alcoólico: 6,2%
Temperatura para consumo: de 2 a 4ºC
Copo Ideal: Trapist
Harmonização: Ideal com carnes de caça como coelho e javali, frango assado, pratos à base de carnes vermelhas assadas, queijos variados e embutidos.

 

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Ninguém fez perguntas sobre este produto.
  • sebastião (Campinas - SP) em 2019-09-10
    "Excelente atendimento para compra e entrega rápida e eficiente. Recomendo"
  • fernanda (São Paulo - SP) em 2019-09-10
    "Quando entrei em contato com a loja precisava fazer uma compra com entrega para o dia seguinte e o atendente Thiago, prontamente atendeu a minha demanda. Parabéns pelo respeito que vocês demonstram aos seus clientes."
  • cipriano (IBIRUBA - RS) em 2019-07-21
    "OTIMA NEGOCIAÇÃO. CHEGOU NO PRAZO ESTIPULADO. ACHEI UM POUCO ALTO O VALOR DO FRETE. ATT CIPRIANO"
  • edson (Sao Paulo - SP) em 2019-07-18
    "Preço próximo ao de mercado e atendimento simpático. Houve uma tentativa de adiamento da entrega, mas que foi rapidamente revertida. Voltarei a utilizar a loja e, sem dúvida, vou recomendá-la!"

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