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Cerveja Eisenbahn Strong Golden Ale 355ml

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Cerveja Nacional Eisenbahn Strong Golden Ale 355ml

Segue à risca esse estilo belga. É uma cerveja poderosa, encorpada e de alto teor alcoólico. Sua receita já tem sido apreciada há centenas de anos em diversos países europeus. Em sua composição, a Cervejaria foi buscar na Bélgica, o fermento ideal.

Este é um dos clássicos estilos de cerveja, embora muito limitado à Bélgica. Pelo teor alcoólico, são muitas vezes confundidas com as Tripel e vice-versa.

HISTÓRIA

A Strong Golden Ale foi desenvolvida originalmente pela cervejaria Moortgat, depois da 2a Guerra Mundial, como resposta à crescente popularização das cervejas pilsen. Encerrada a guerra entre os Eixos, começou a guerra entre as cervejas.
 
Ficha Técnica
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
País: Brasil
Estilo: Belgian Golden Strong Ale
Família: Ale
Cor: Dourado
Teor alcoólico: 8,5%
Temperatura para consumo: de 4 a 8ºC
Copo ideal: Goblet
Harmonização: Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau.

 

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