Foto Cerveja Brooklyn East India Pale Ale 355ml

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Cerveja Brooklyn East India Pale Ale 355ml

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 Brooklyn East India Pale Ale 355ml

A Brooklyn East IPA é inspirada nas East Índia Pale Ales originais feitas na Inglaterra em meados do século 19 para as tropas inglesas na Índia. A East Índia Pale Ale é de um dourado escuro feita com malte britânico e uma mistura de lúpulo com a escolha da variedade East Kent Golding. É tradicionalmente produzida pelo método dry-hopped para um claro aroma de lúpulo, erva-limeira, pinheiro e frutas cítricas, um amargor robusto, um agradável sabor de malte e um final de amargo.

Ficha Técnica

Cervejaria: Brooklyn Brewery
País: Estados Unidos
Estilo: English IPA
Cor: Âmbar
Aroma: lúpulo cítrico e herbal, leve dulçor do malte
Teor alcoólico: 6,8%
Temperatura para consumo: de 8 a 10ºC
Copo ideal: English Pint, Nonic. Tumbler, Shaker, Willybecher, Mug
Harmonização: Casquinha de Siri, acarajé, caldo de feijão, caldo verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie e camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha

 

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