Foto Cerveja Weihenstephaner Hefe Weissbier 500ml
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Cerveja Weihenstephaner Hefe Weissbier 500ml

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Disponibilidade: Disponível
Código: 11261-1

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Cerveja Alemã Weihenstephaner Hefe-Weissbier 500ml

A Weihenstephaner é a mais antiga cervejaria do mundo em atividade, produzindo cervejas desde 1040 a partir dos mesmos ingredientes, selecionados das mesmas origens, há quase 1000 anos. Atualmente, é uma cervejaria estatal, pertencente ao Governo da Bavária e controlada pelo Ministério da Cultura e da Ciência da Alemanha. Reconhecida internacionalmente como o maior centro formador de mestres cervejeiros, trabalha em conjunto com a Universidade Tecnológica de Munique e possui o maior banco de desenvolvimento genético de leveduras do mundo. Suas cervejas possuem a Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) “Premium Bavaricum".

Ficha Técnica

Cervejaria: Weihenstephan
País: Alemanha
Estilo: Weizen ou Weissbier
Visual: Amarelo dourado límpido com espuma branca e cheia.
Olfativo: Levemente adocicado com notas de banana, e aveia, trazendo também cravo e mel com complexidade.
Paladar: Frutado e refrescante com adocicado acompanhando os aromas com leve tostado e picancia ao fundo.
Teor alcoólico: 5,4%
Temperatura para consumo: de 4 a 7ºC
Copo ideal: Weizen, Lager
Harmonização: Ceasar salad, frango assado, lombo defumado, salsicha e linguiça de porco, comida mexicana e chinesa, camarão frito, caranguejo, atum, truta, peixe frito, lagosta, torta de limão.

 

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  • edson (Sao Paulo - SP) em 2019-07-18
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