Foto Cerveja Schneider Aventinus Weizen Eisbock 330ml
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Cerveja Schneider Aventinus Weizen Eisbock 330ml

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Disponibilidade: Esgotado
Código: 26620-8

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Cerveja Alemã Schneider Aventinus Eisbock 330ml

A Cerveja especial Aventinus sempre foi conhecida por ser a Cerveja de trigo mais intensa e complexo no mundo. Este foi o caso durante os últimos 60 anos, mas não mais... até a década de 1940 as Aventinus foram enviadas a toda Baviera em recipientes sem controle de temperatura. Consequentemente, a preciosa bebida parcialmente congelou durante o transporte. Sem saber que a bebida ficou concentrada, as pessoas ficaram perplexas com esta versão única de Aventinus. Por acaso, a primeira Aventinus Eisbock foi criada. Bem consciente desta história, Hans Peter Drexler, mestre cervejeiro da cervejaria Schneider, decidiu recriar este "erro" clássico em uma instalação moderna controlada. Assim, a Aventinus renasce 60 anos depois. Prost!

Ficha Técnica

Cervejaria: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
País: Alemanha
Estilo: Weizenbock
Visual: Marrom Escuro com espuma clara de boa formação.
Olfativo: Frutado com notas de uvas passas acompanhadas de tostado e chocolate acrescentando complexidade.
Paladar: Corpo sedoso, sabores de banana, café, pera e chocolate amargo, confirmando os aromas sentidos e final levemente amargo.
Teor alcoólico: 12%
Temperatura para consumo: de 4 a 8ºC
Copo ideal: Weizen
Harmonização: Ideal com queijos azuis, presunto cru, peixes como truta, chucrute e carnes de caça como javali e cordeiro.

 

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  • edson (Sao Paulo - SP) em 2019-07-18
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